Na detoxpobytoch v rámci očisty prijímame denne tento kvalitný zeleninový niekoľko hodín variaci sa vývar, ktorý dokáže človeka VŽDY postaviť na nohy. Je to na prvé počutie tá najčudnejšia zmes všetkého čo doma nájdete aj nenájdete, ale až keď som si ho robila tak som okolo neho 3 hodiny chodila, voňala a utierala si sliny 🙂 Musíte vyskúšať 🙂
Ingrediencie:
koreňová zelenina – mrkva, petržlen, kaleráb, zeler, kel, cibuľka v šupke, veľa vňatí podľa chutí – petržlenová, zelerová, koriandrová, ligurček
maslová tekvica aj so zrniečkami
bylinky – rozmarín, pažítka, šalvia, bazalka
morské riasy kelp alebo aj iné druhy morských rias
hríby shitake a judášovo ucho
sušené goji a šípky, ďatle alebo figy
čierny sezam
himalájska soľ
zmes farebných korení
červené víno
Postup:
Zeleninu očistite a nechajte v celku. Recept je na vegetariánsky vývar, ak nie ste vegetarián, odporúčame pridať ešte hovädzie kosti.
Všetky ingrediencie z receptu spolu varte aspoň 3 hodiny a pripravte si servítky na utieranie slín 🙂 Ak je koreňová zelenina mäkká a polievka má krásnu farbu, dolejeme do nej pred odstavením cca 3 dcl červeného vína na 3 l polievky.
Pred servírovaním odporúčame do taniera dať ešte 1 čl miso pasty, ktorá jej dodá špecifickú chuť.
Silu tejto polievky budete cítiť až v kostiach, verte mi. Odporúčame ju konzumovať aj v prípade každej choroby 🙂
Ďalšie recepty na zdravé maškrty nájdete v mojom e-booku 20 zdravých receptov na sladké pečenie bez cukru.
Chcete sa naučiť variť zdravo aj takéto a iné dobroty? Radi by ste pochopili princípy zdravého stravovania? Pozývam vás na Kurz varenia – jednodňovky alebo víkendovky, na ktorých zažijete vynikajúce jedlo, bohaté vedomosti a praktické zručnosti pre váš nový stravovací reštart 